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小时候在老家每逢过年,都会准备一挂猪下货(猪头、尾巴、蹄心、肠、肚、肝、肺),每次都会由我来烧火,为的就是等候即将出锅的美味。煮好的第一口是最美味的,放到嘴里满嘴流油,那叫一个香啊。随着年龄的增长,我们已经体会不到小时候那种感觉了。平时的熟食店与超市售卖的熟食,一般当天都不会卖完,也就是说隔夜来出售。还没有知道内幕的时候还会吃,慢慢地接触的多了,现在也不怎么买了。直到现在知道了梁山卤卤肉熟食,深深感受到什么是专业,梁山卤卤肉熟食安全、放心、有特色,一年四季无淡季经营。专业的团队合作,从店面选址,技术培训到后期的运营管理,营销yabo sports 苹果,经营困难遇到危机的解决都很到位。真正实现了,加盟一家成功一家。
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卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。积膳佳卤菜特点是不腥、不腻,干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。我国卤菜源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷。
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培训内容:
卤猪耳、 卤猪头、 卤猪心、 卤猪脚、 卤鸡爪、 卤鸭爪、卤鸭头、卤牛肉 卤牛肚 武汉九九鸭脖、鸭头、鸭脚。

承诺:
1.所有小吃项目的所有配方无偿给学员;
2.每天学员亲手反复练习,时间不限,学会为止;
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产品系列:
1.一品香系列
极品香酥排 香酥鱿鱼 蒜香鸡翅 小蛮腰里脊 蜜汁鸡排 香酥鸡腿
2.秘制酱系列
酱烧猪蹄 好汉排骨 鸿运当头 脆嫩猪耳 秘制凤爪 德州扒鸡?
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有道鸭头 厚道鸭胗 糯米藕 有道鸭肠 霹雳鸭腿 水上漂鸭掌?
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